PL | EN
Rozmiar warki
-
22 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
75 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
28.5 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
13.3Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
85 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
19.8 LIlość wody do zacierania
-
25.4 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
67 C | 20 min |
72 C | 50 min |
78 C | 10 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 3 kg 53.1% | 80 % | 5 |
Ziarno | Viking Wheat Malt | 1 kg 17.7% | 83 % | 5 |
Ziarno | Płatki pszeniczne | 0.5 kg 8.8% | 85 % | 3 |
Ziarno | Płatki owsiane | 1 kg 17.7% | 85 % | 3 |
Ziarno | Biscuit Malt | 0.15 kg 2.7% | 79 % | 45 |
Suma | 5.65 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.08 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Citra | 5 g | 60 min | 12 % |
Whirlpool | Citra | 45 g | 30 min | 12 % |
Whirlpool | Simcoe | 50 g | 30 min | 13.2 % |
Whirlpool | Amarillo | 50 g | 30 min | 9.5 % |
Na zimno | Citra | 50 g | 2 dni | 12 % |
Na zimno | Simcoe | 50 g | 2 dni | 13.2 % |
Na zimno | Amarillo | 50 g | 2 dni | 9.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
FM55 Zielone Wzgórze | Ale | Płynne | 10 ml | Fermentum Mobile |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Czynnik do wody | gips piwowarski | 10 g | Gotowanie | 60 min |