PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. New England IPA

New England IPA

0
  • 14.7
    Gęstość BLG
  • 45
    IBU
  • 6.1 %
    ABV
  • 4.4
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • Apoc
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
76 C 15 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
6.1% ABV
4.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.5 kg 63.6% 80 % 5
Ziarno Viking Wheat Malt 1 kg 18.2% 83 % 5
Dodatek Briess - Oat Flakes 0.5 kg 9.1% 80 % 5
Dodatek Briess - Red Wheat Flakes 0.5 kg 9.1% 70 % 4
Suma 5.5 kg

Chmiele

45 IBU

Balans goryczy 0.75 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Mosaic 50 g 15 min 14.2 %
Whirlpool Citra 25 g 5 min 13.7 %
Whirlpool Galaxy 25 g 5 min 13.5 %
Whirlpool Mosaic 25 g 5 min 11.8 %
Na zimno Citra 25 g 5 dni 14.2 %
Na zimno Galaxy 25 g 5 dni 13.5 %
Na zimno Mosaic 25 g 5 dni 11.8 %
Na zimno Citra 25 g 3 dni 14.2 %
Na zimno Galaxy 25 g 3 dni 13.5 %
Na zimno Mosaic 25 g 3 dni 11.8 %
Na zimno Equinox 25 g 3 dni 13.1 %
Na zimno Citra 25 g 1 dni 14.2 %
Na zimno Galaxy 25 g 1 dni 13.5 %
Na zimno Mosaic 25 g 1 dni 11.8 %
Na zimno Equinox 25 g 1 dni 13.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM55 Zielone Wzgórze Ale Płynne 1000 ml Fermentum Mobile

Dyskusja