PL | EN
New England IPA 16BLG Homebrew...
0-
12.4Gęstość BLG
-
11IBU
-
5 %ABV
-
3.8SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
Rozmiar warki
-
22 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
8 %/hSzybkość odparowywania
-
28.1 LIlość gotowanej brzeczki
-
8 %Straty z gotowania
-
11.7Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
16.5 LIlość wody do zacierania
-
22 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
100 C | 0 min |
66 C | 40 min |
72 C | 20 min |
80 C | 3 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 3.5 kg 63.6% | 80 % | 5 |
Ziarno | Pszeniczny | 1 kg 18.2% | 85 % | 4 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.5 kg 9.1% | 85 % | 3 |
Ziarno | Płatki pszeniczne | 0.5 kg 9.1% | 85 % | 3 |
Suma | 5.5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.22 Słodkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Brzeczka przednia | Equinox | 8 g | 30 min | 13.1 % |
Aromat (koniec gotowania) | Mosaic | 60 g | 1 min | 10 % |
Na zimno | Equinox | 62 g | 4 dni | 13.1 % |
Na zimno | Citra | 80 g | 2 dni | 12 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
us-04 | Ale | Suche | 11 g | --- |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Dodatek smakowy | chmiele | 1 g | Gotowanie | 1 min |
Notatki
-
Przed zacieraniem Kleikowanie płatków
4 litry wody i doprowadzenie do wrzenia
+ 11 litrów wody i temp. ustala się na poziomie 66-68 C.
Wysładzanie woda 80 C plus 8g Equinox.
15 maj 2019, 21:27