PL | EN

NEW ENGLAND IPA

0

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 33.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 8 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 31.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
3.9 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 42.9% 80 % 5
Ziarno Strzegom Pilzneński 3 kg 42.9% 80 % 4
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 14.3% 85 % 3
Suma 7 kg

Chmiele

50 IBU

Balans goryczy 0.82 Bardzo gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie mosaic 30 g 17 min 11.8 %
Gotowanie Amarillo 30 g 17 min 8.6 %
Gotowanie Palisade 30 g 17 min 8.7 %
Gotowanie citra 30 g 17 min 12.3 %
Whirlpool Mosaic 20 g --- 11.8 %
Whirlpool amarillo 20 g --- 8.6 %
Whirlpool palisade 20 g --- 8.7 %
Whirlpool citra 20 g --- 12.3 %
Na zimno Mosaic 10 g 5 dni 1 %
Na zimno amarillo 10 g 5 dni 1 %
Na zimno palisade 10 g 5 dni 1 %
Na zimno citra 10 g 5 dni 1 %
Na zimno mosaic 10 g 4 dni 1 %
Na zimno amarillo 10 g 4 dni 1 %
Na zimno palisade 10 g 4 dni 1 %
Na zimno citra 10 g 4 dni 1 %
Na zimno Mosaic 10 g 3 dni 1 %
Na zimno Amarillo 10 g 3 dni 1 %
Na zimno palisade 10 g 3 dni 1 %
Na zimno citra 10 g 3 dni 1 %
Na zimno mosaic 20 g 2 dni 1 %
Na zimno amarillo 20 g 2 dni 1 %
Na zimno palisade 20 g 2 dni 1 %
Na zimno citra 20 g 2 dni 1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Safale