PL | EN
Rozmiar warki
-
25 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
33.9 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
13.6Gęstość przed gotowaniem BLG
-
8 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
85 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
24.5 LIlość wody do zacierania
-
31.5 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
| Temp | Czas |
|---|---|
| 64 C | 60 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
| Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
|---|---|---|---|---|
| Ziarno | Viking Pale Ale malt | 3 kg 42.9% | 80 % | 5 |
| Ziarno | Strzegom Pilzneński | 3 kg 42.9% | 80 % | 4 |
| Ziarno | Płatki owsiane | 1 kg 14.3% | 85 % | 3 |
| Suma | 7 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.82 Bardzo gorzkie
| Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
|---|---|---|---|---|
| Gotowanie | mosaic | 30 g | 17 min | 11.8 % |
| Gotowanie | Amarillo | 30 g | 17 min | 8.6 % |
| Gotowanie | Palisade | 30 g | 17 min | 8.7 % |
| Gotowanie | citra | 30 g | 17 min | 12.3 % |
| Whirlpool | Mosaic | 20 g | --- | 11.8 % |
| Whirlpool | amarillo | 20 g | --- | 8.6 % |
| Whirlpool | palisade | 20 g | --- | 8.7 % |
| Whirlpool | citra | 20 g | --- | 12.3 % |
| Na zimno | Mosaic | 10 g | 5 dni | 1 % |
| Na zimno | amarillo | 10 g | 5 dni | 1 % |
| Na zimno | palisade | 10 g | 5 dni | 1 % |
| Na zimno | citra | 10 g | 5 dni | 1 % |
| Na zimno | mosaic | 10 g | 4 dni | 1 % |
| Na zimno | amarillo | 10 g | 4 dni | 1 % |
| Na zimno | palisade | 10 g | 4 dni | 1 % |
| Na zimno | citra | 10 g | 4 dni | 1 % |
| Na zimno | Mosaic | 10 g | 3 dni | 1 % |
| Na zimno | Amarillo | 10 g | 3 dni | 1 % |
| Na zimno | palisade | 10 g | 3 dni | 1 % |
| Na zimno | citra | 10 g | 3 dni | 1 % |
| Na zimno | mosaic | 20 g | 2 dni | 1 % |
| Na zimno | amarillo | 20 g | 2 dni | 1 % |
| Na zimno | palisade | 20 g | 2 dni | 1 % |
| Na zimno | citra | 20 g | 2 dni | 1 % |
Drożdze
| Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
|---|---|---|---|---|
| Safale S-04 | Ale | Suche | 11.5 g | Safale |