PL | EN

NEPA (New England Pale Ale)

0
  • 11.9
    Gęstość BLG
  • 108
    IBU
  • 4.8 %
    ABV
  • 4.1
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Piwowar


Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 0 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
4.1 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilsner Malt 3.56 kg 75.5% 82.23 % 3
Ziarno Torrefied Oats, Flaked 0.5 kg 10.6% 85 % 2
Ziarno Wheat Malt Pale 0.5 kg 10.6% 82.23 % 4
Ziarno Carared 0.16 kg 3.3% 77.9 % 63
Suma 4.72 kg

Chmiele

108 IBU

Balans goryczy 2.25 Bardzo gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 31.25 g 10 min 12.6 %
Gotowanie Galaxy 31.25 g 10 min 15 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 31.25 g 15 min 12.6 %
Aromat (koniec gotowania) Galaxy 31.25 g 15 min 15 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 31.25 g 15 min 11.3 %
Na zimno Mosaic 62.5 g 7 dni 11.3 %
Na zimno Citra 62.5 g 3 dni 12.6 %
Na zimno Galaxy 62.5 g 3 dni 15.6 %
Na zimno Mosaic 62.5 g 3 dni 12.25 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
London Ale III 1318 Ale Płynne 1250 ml Wyeast

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Gypsum 3.75 g Zacieranie 0 min
Klarowanie Protafloc 0.63 g Gotowanie 15 min