PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. NEPA

NEPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 72 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 40 min
78 C 0 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
4.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4.6 kg 75.4% 80 % 5
Ziarno Słód owsiany Fawcett 0.75 kg 12.3% 61 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.75 kg 12.3% 85 % 3
Suma 6.1 kg

Chmiele

39 IBU

Balans goryczy 0.75 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 30 g 60 min 13.5 %
Whirlpool El Dorado 25 g 5 min 15 %
Whirlpool Galaxy 25 g 5 min 15 %
Whirlpool Mosaic 25 g 5 min 10 %
Na zimno El Dorado 25 g 7 dni 15 %
Na zimno Galaxy 25 g 7 dni 15 %
Na zimno Mosaic 25 g 7 dni 10 %
Na zimno El Dorado 50 g 3 dni 15 %
Na zimno Galaxy 50 g 3 dni 15 %
Na zimno Mosaic 50 g 3 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Safale

Dyskusja