PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Nelson wheat

Nelson wheat

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 30 min
    Czas gotowania
  • 12 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 8 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 4.6 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 28.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 34.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
69 C 70 min
78 C 20 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
3.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 3 kg 48.4% 80 % 4
Ziarno Pszeniczny 2.9 kg 46.8% 85 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.3 kg 4.8% 60 % 3
Suma 6.2 kg

Chmiele

42 IBU

Balans goryczy 0.74 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 15 g 30 min 10.5 %
Gotowanie Nelson Sauvin 25 g 20 min 11.3 %
Aromat (koniec gotowania) Nelson Sauvin 25 g 3 min 11.3 %
Whirlpool Nelson Sauvin 20 g 20 min 11.3 %
Na zimno Nelson Sauvin 30 g 3 dni 11.3 %
Whirlpool Simcoe 15 g 20 min 13.4 %
Na zimno Citra 16 g 3 dni 12 %

Dyskusja