PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Nelson Sauvin Single Hop APA

Nelson Sauvin Single Hop APA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
77 C 5 min
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
9.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 3 kg 57.7% 79 % 6
Ziarno Strzegom Pilzneński 2 kg 38.5% 80 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.2 kg 3.8% 70 % 299
Suma 5.2 kg

Chmiele

61 IBU

Balans goryczy 0.9 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Nelson Sauvin 30 g 60 min 11 %
Gotowanie Nelson Sauvin 20 g 15 min 11 %
Gotowanie Nelson Sauvin 20 g 10 min 11 %
Gotowanie Nelson Sauvin 15 g 5 min 11 %
Gotowanie Nelson Sauvin 15 g 0 min 11 %
Na zimno Nelson Sauvin 50 g 5 dni 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Suche 10 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Mech Irlandzki 5 g Gotowanie 10 min

Dyskusja