PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Nelson Sauvin APA

Nelson Sauvin APA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 40 min
72 C 10 min
78 C 0 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
4.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4.2 kg 72.4% 80 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1.1 kg 19% 79 % 16
Ziarno Barley, Flaked 0.5 kg 8.6% 70 % 4
Suma 5.8 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 0.63 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Nelson Sauvin NZ 10 g 60 min 11.3 %
Gotowanie Nelson Sauvin NZ 20 g 10 min 11.3 %
Gotowanie Nelson Sauvin NZ 20 g 5 min 11.3 %
Gotowanie Nelson Sauvin NZ 20 g 1 min 11.3 %
Whirlpool Nelson Sauvin NZ 30 g 20 min 11.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 Amerykański Sen Ale Gęstwa 300 ml Fermentum Mobile
3 pokolenie

Dyskusja