PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. NEIPA V1

NEIPA V1

0
  • 20.2
    Gęstość BLG
  • 24
    IBU
  • 8.9 %
    ABV
  • 5.4
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Sebonacci
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 19 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 18.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 15 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.7 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 32.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

20.2 BLG
8.9% ABV
5.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 5 kg 56.8% 81 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt 2 kg 22.7% 80 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 5.7% 85 % 3
Ziarno Słód pszeniczny Bestmalz 1 kg 11.4% 82 % 5
Ziarno Weyermann - Carapils 0.3 kg 3.4% 78 % 4
Suma 8.8 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.29 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Whirlpool Citra 30 g 30 min 12 %
Whirlpool Galaxy 30 g 30 min 15 %
Na zimno Citra 50 g 3 dni 12 %
W momencie szczytowej fermentacji (Biotransformacja)
Na zimno Galaxy 50 g 3 dni 15 %
W momencie szczytowej fermentacji (Biotransformacja)
Na zimno Citra 120 g 2 dni 12 %
Drugi dodatek na zimno
Na zimno Galaxy 120 g 2 dni 15 %
Drugi dodatek na zimno

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Gęstwa 300 ml Safale

Notatki

  • Warto zadbać o jak najszybsze przeprowadzenie fermentacji i zabutelkowanie. Oczywiście trzymając odpowiednie temperatury
    16 mar 2019, 10:06

Dyskusja