PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. NEIPA Lutra Idaho-7 El Dorado

NEIPA Lutra Idaho-7 El Dorado

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
69 C 20 min
72 C 40 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.1 BLG
6.8% ABV
4.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 4.1 kg 65.1% 82 % 4
Ziarno Płatki owsiane 1.3 kg 20.6% 60 % 3
Ziarno Thomas Fawcett Oats, Malted 0.5 kg 7.9% 80 % 2
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.4 kg 6.3% 76.1 % 0
Suma 6.3 kg

Chmiele

25 IBU

Balans goryczy 0.38 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Whirlpool Centennial 30 g 15 min 10.5 %
Whirlpool Chinook 50 g 15 min 13 %
Na zimno Idaho 7 MX 100 g 2 dni 12.7 %
Na zimno El Dorado MX 100 g 2 dni 11.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lutra OYL-071 Ale Gęstwa 100 ml Omega

Notatki

  • Woda RO:
    Zacieranie 20L
    chlorek wapnia: 4gr
    gips:2 gr
    Wysładzanie 8L:
    chlorek wapnia: 5gr
    gips:2.5gr

    Do gotowania dorzucić ( po przeliczeniu do objętości )
    Epsom - 1.7g/10L
    NaCl - 0.6g/10L
    20 paź 2022, 19:09

Dyskusja