PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. NEIPA Lutra Idaho-7 El Dorado

NEIPA Lutra Idaho-7 El Dorado

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
69 C 20 min
72 C 40 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.1 BLG
6.8% ABV
4.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 4.1 kg 65.1% 82 % 4
Ziarno Płatki owsiane 1.3 kg 20.6% 60 % 3
Ziarno Thomas Fawcett Oats, Malted 0.5 kg 7.9% 80 % 2
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.4 kg 6.3% 76.1 % 0
Suma 6.3 kg

Chmiele

25 IBU

Balans goryczy 0.38 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Whirlpool Centennial 30 g 15 min 10.5 %
Whirlpool Chinook 50 g 15 min 13 %
Na zimno Idaho 7 MX 100 g 2 dni 12.7 %
Na zimno El Dorado MX 100 g 2 dni 11.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lutra OYL-071 Ale Gęstwa 100 ml Omega

Notatki

  • Woda RO:
    Zacieranie 20L
    chlorek wapnia: 4gr
    gips:2 gr
    Wysładzanie 8L:
    chlorek wapnia: 5gr
    gips:2.5gr

    Do gotowania dorzucić ( po przeliczeniu do objętości )
    Epsom - 1.7g/10L
    NaCl - 0.6g/10L
    20 paź 2022, 19:09

Dyskusja