PL | EN
Rozmiar warki
-
11 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
15.7 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
13.3Gęstość przed gotowaniem BLG
-
10 %Straty z fermentacji
-
10 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
10.5 LIlość wody do zacierania
-
14 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
65 C | 60 min |
78 C | 10 min |
-
StatusUwarzono
-
ZACIERANIE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pilsner malt | 2.3 kg 65.7% | 82 % | 4 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.6 kg 17.1% | 85 % | 3 |
Ziarno | Płatki pszeniczne | 0.6 kg 17.1% | 85 % | 3 |
Suma | 3.5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.05 Słodkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Whirlpool | centenial | 60 g | 1 min | 10 % |
Whirlpool | mosaic | 15 g | 1 min | 10 % |
Na zimno | Centennial | 50 g | 2 dni | 10.5 % |
Na zimno | Galaxy | 25 g | 2 dni | 15 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
WLP066 | Ale | Gęstwa | 125 ml | Wyeast Labs |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Czynnik do wody | lactic acid | 5 g | Zacieranie | --- |
Czynnik do wody | CaCl2 | 8 g | Zacieranie | --- |
Czynnik do wody | MgSO4 | 4 g | Zacieranie | --- |