PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. NEIPA II

NEIPA II

0
  • 15.2
    Gęstość BLG
  • 3
    IBU
  • 6.3 %
    ABV
  • 4.2
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • crxas
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
72 C 20 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.2 BLG
6.3% ABV
4.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 3 kg 42.9% 81 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt 2 kg 28.6% 80 % 5
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 14.3% 85 % 3
Ziarno Płatki pszeniczne 1 kg 14.3% 85 % 3
Suma 7 kg

Chmiele

3 IBU

Balans goryczy 0.05 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Whirlpool Galaxy 50 g --- 15 %
Aromat (koniec gotowania) Oktawia 25 g 5 min 7.1 %
Whirlpool Citra 50 g --- 12 %
Whirlpool Oktawia 25 g --- 7.1 %
Na zimno Galaxy 50 g 2 dni 15 %
Na zimno Citra 50 g 1 dni 12 %
Na zimno Oktawia 50 g 2 dni 7.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP095 Ale Gęstwa 200 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Kwas L-askorbinowy 4 g Butelkowanie ---
Czynnik do wody laktoza 100 g Gotowanie 10 min
Klarowanie wirflock 0.5 g Gotowanie 10 min

Dyskusja