PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. NEIPA Homebrewing

NEIPA Homebrewing

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 40 min
72 C 10 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.1 BLG
7.3% ABV
5.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Płatki pszeniczne 1 kg 13.3% 60 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 6.7% 60 % 3
Ziarno Viking Pale Ale malt 4.5 kg 60% 80 % 6
Ziarno Viking Wheat Malt 1.5 kg 20% 83 % 5
Suma 7.5 kg

Chmiele

7 IBU

Balans goryczy 0.1 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Equinox 5 g 60 min 14 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 60 g 0 min 11 %
Na zimno Equinox 85 g 7 dni 14 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM55 Zielone Wzgórze Ale Płynne 30 ml ---

Notatki

  • Wysładzanie: 5g Equinox.
    Po gotowaniu możliwie szybko schłodzić do 16-18st.
    Burzliwa 7-9 dni, 18-20st.
    - 1 dzień burzliwej: 85g Equinox.
    Cicha 5 dni, 16-18st.
    - Start cichej: 80g Citra.
    - 2 dzień cichej: 45g Amarillo.
    19 maj 2021, 20:50

Dyskusja