PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. NEIPA Homebrewing

NEIPA Homebrewing

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 40 min
72 C 10 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.1 BLG
7.3% ABV
5.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Płatki pszeniczne 1 kg 13.3% 60 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 6.7% 60 % 3
Ziarno Viking Pale Ale malt 4.5 kg 60% 80 % 6
Ziarno Viking Wheat Malt 1.5 kg 20% 83 % 5
Suma 7.5 kg

Chmiele

7 IBU

Balans goryczy 0.1 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Equinox 5 g 60 min 14 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 60 g 0 min 11 %
Na zimno Equinox 85 g 7 dni 14 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM55 Zielone Wzgórze Ale Płynne 30 ml ---

Notatki

  • Wysładzanie: 5g Equinox.
    Po gotowaniu możliwie szybko schłodzić do 16-18st.
    Burzliwa 7-9 dni, 18-20st.
    - 1 dzień burzliwej: 85g Equinox.
    Cicha 5 dni, 16-18st.
    - Start cichej: 80g Citra.
    - 2 dzień cichej: 45g Amarillo.
    19 maj 2021, 20:50

Dyskusja