PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. (NEIPA) Calypso™ (USA)12,2 % (13.02.2025 r.) Hazy...

(NEIPA) Calypso™ (USA)12,2 % (...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 79 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
5.5% ABV
3.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 1 kg 16.1% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 1.6 kg 25.8% 85 % 4
Ziarno Słód Pilsner® 2,5-4,5 EBC Weyermann 3.6 kg 58.1% 80 % 4
Suma 6.2 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.56 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Amarillo 10 g 20 min 10.1 %
Gotowanie Calypso (USA) 30 g 20 min 12.2 %
Gotowanie Calypso (USA) 10 g 10 min 12.2 %
Whirlpool Calypso (USA) 10 g 10 min 12.2 %
Na zimno Calypso (USA) 50 g 4 dni 12.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safbrew S-33 Ale Suche 23 g Fermentis

Dyskusja