PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Neipa by Dorota Chrapek modyfikowane

Neipa by Dorota Chrapek modyfi...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 33 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 27 L
    Ilość wody do zacierania
  • 36 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.4 BLG
6.9% ABV
5.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 4.5 kg 50% 80 % 7
Ziarno Strzegom Pilzneński 1 kg 11.1% 80 % 4
Ziarno Pszeniczny 1.5 kg 16.7% 85 % 4
Ziarno Płatki pszeniczne 1.5 kg 16.7% 60 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 5.6% 60 % 3
Suma 9 kg

Chmiele

10 IBU

Balans goryczy 0.15 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Equinox 10 g 60 min 13.1 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 70 g 0 min 10 %
Na zimno Equinox 80 g 18 dni 13.1 %
Na zimno Citra 100 g 7 dni 12 %
Na zimno Amarillo 50 g 5 dni 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM55 Zielone Wzgórze Ale Płynne 100 ml Fermentum Mobile

Dyskusja