PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Neipa by Dorota Chrapek modyfikowane

Neipa by Dorota Chrapek modyfi...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 33 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 27 L
    Ilość wody do zacierania
  • 36 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.4 BLG
6.9% ABV
5.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 4.5 kg 50% 80 % 7
Ziarno Strzegom Pilzneński 1 kg 11.1% 80 % 4
Ziarno Pszeniczny 1.5 kg 16.7% 85 % 4
Ziarno Płatki pszeniczne 1.5 kg 16.7% 60 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 5.6% 60 % 3
Suma 9 kg

Chmiele

10 IBU

Balans goryczy 0.15 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Equinox 10 g 60 min 13.1 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 70 g 0 min 10 %
Na zimno Equinox 80 g 18 dni 13.1 %
Na zimno Citra 100 g 7 dni 12 %
Na zimno Amarillo 50 g 5 dni 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM55 Zielone Wzgórze Ale Płynne 100 ml Fermentum Mobile

Dyskusja