PL | EN
Rozmiar warki
-
18 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
30 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
21.7 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
14.5Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
16.5 LIlość wody do zacierania
-
22 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
67 C | 15 min |
72 C | 45 min |
78 C | 5 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Słód Pilsner® 2,5-4,5 EBC Weyermann | 4.5 kg 78.9% | 80 % | 2 |
Ziarno | Płatki owsiane | 1 kg 17.5% | 60 % | 3 |
Cukier | maltodextrine | 0.2 kg 3.5% | --- % | --- |
Suma | 5.7 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.58 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Whirlpool | Ahhromaaa | 50 g | 15 min | 16.7 % |
Whirlpool | Columbus/Tomahawk/Zeus | 30 g | 15 min | 15.5 % |
Na zimno | BRU-1 CP | 100 g | 3 dni | 13.6 % |
Na zimno | mackinac CP | 100 g | 3 dni | 10.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Lutra OYL-071 | Ale | Płynne | 50 ml | Omega |
Notatki
-
Woda RO:kran 1:1
- zacieranie 18.5L - 3ml kwasu mlekowego
- wysładzanie 7.5L - 2.5 ml kwasu mlekowego
5 maj 2023, 07:04