PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. NEIPA Bravo Mandaryn

NEIPA Bravo Mandaryn

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 26 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 65 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 34.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 15 min
72 C 45 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Simpsons - Maris Otter 5 kg 69.1% 81 % 6
Ziarno Vienna Malt 1 kg 13.8% 78 % 8
Ziarno Jęczmień niesłodowany 0.25 kg 3.5% 75 % 2
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 30L 0.3 kg 4.1% 75 % 175
Ziarno Acid Malt 0.1 kg 1.4% 58.7 % 6
Ziarno Weyermann pszeniczny ciemny 0.333 kg 4.6% 80 % 18
Ziarno Carahell 0.25 kg 3.5% 77 % 25
Suma 7.233 kg

Chmiele

33 IBU

Balans goryczy 0.58 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Bravo 10 g 65 min 13.8 %
Gotowanie Bravo 15 g 15 min 13.8 %
Gotowanie Mandarina Bavaria 30 g 10 min 9.2 %
Whirlpool Mandarina Bavaria 30 g 20 min 9.2 %
Na zimno Mandarina Bavaria 40 g 3 dni 9.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M36 LibertyBell Ale Gęstwa 200 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Irish Moss 5 g Gotowanie 15 min

Dyskusja