PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. NEIPA Bravo Mandaryn

NEIPA Bravo Mandaryn

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 26 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 65 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 34.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 15 min
72 C 45 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Simpsons - Maris Otter 5 kg 69.1% 81 % 6
Ziarno Vienna Malt 1 kg 13.8% 78 % 8
Ziarno Jęczmień niesłodowany 0.25 kg 3.5% 75 % 2
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 30L 0.3 kg 4.1% 75 % 175
Ziarno Acid Malt 0.1 kg 1.4% 58.7 % 6
Ziarno Weyermann pszeniczny ciemny 0.333 kg 4.6% 80 % 18
Ziarno Carahell 0.25 kg 3.5% 77 % 25
Suma 7.233 kg

Chmiele

33 IBU

Balans goryczy 0.58 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Bravo 10 g 65 min 13.8 %
Gotowanie Bravo 15 g 15 min 13.8 %
Gotowanie Mandarina Bavaria 30 g 10 min 9.2 %
Whirlpool Mandarina Bavaria 30 g 20 min 9.2 %
Na zimno Mandarina Bavaria 40 g 3 dni 9.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M36 LibertyBell Ale Gęstwa 200 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Irish Moss 5 g Gotowanie 15 min

Dyskusja