PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. NEIPA

NEIPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 12 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 82 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 90 min
72 C 30 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
6.1% ABV
4.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód PILZEŃSKI Viking Malt 5kg 2.5 kg 37.6% 80 % 5
Ziarno Słód Pale Ale Viking Malt 2 kg 30.1% 80 % 5
Ziarno Słód WIEDEŃSKI Viking Malt 5kg 1 kg 15% 79 % 12
Ziarno Słód PSZENICZNY STRZEGOM 1kg Viking Malt 0.5 kg 7.5% 82 % 7
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 7.5% 80 % 3
Ziarno Słód zakwaszający Weyermann® 0.15 kg 2.3% 1 % 7
Suma 6.65 kg

Chmiele

23 IBU

Balans goryczy 0.38 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Equinox 15 g 60 min 13.1 %
Gotowanie El Dorado 15 g 10 min 15 %
Gotowanie Mosaic 2018 aromat 20 g 0 min 13.2 %
Whirlpool Equinox 25 g 0 min 13.1 %
Whirlpool El Dorado 25 g 0 min 15 %
Na zimno El Dorado 60 g 5 dni 15 %
Na zimno Equinox 20 g 5 dni 13.1 %
Na zimno Mosaic 30 g 5 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM55 Zielone Wzgórze Ale Płynne 20 ml Fermentum Mobile

Notatki

  • starter - drożdże
    16 mar 2020, 22:18
  • Woda wodociągowa z filtra (węglowy, odżelazianie, zmiękczanie, membrana kapilarna 0,02 um).
    Hop stand przy 70 stopniach C
    gips - 3g
    17 mar 2020, 22:06

Dyskusja