PL | EN
Rozmiar warki
-
37 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
48.8 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
10.2Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
25.5 LIlość wody do zacierania
-
34 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
65 C | 60 min |
72 C | 15 min |
75 C | 5 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Słód Pilzneński Viking Malt 3,2-4,5 | 4.5 kg 52.9% | 80 % | 4 |
Ziarno | Słód pszeniczny jasny 3,5-6 EBC | 2 kg 23.5% | 82 % | 5 |
Ziarno | Płatki owsiane | 1 kg 11.8% | 85 % | 3 |
Ziarno | Płatki jęczmienne 3-45 EBC | 1 kg 11.8% | --- % | 3 |
Suma | 8.5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.71 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Na zimno | Cascade USA aromatyczny | 90 g | 7 dni | 5.5 % |
Na zimno | Centennial | 90 g | 7 dni | 10.5 % |
Gotowanie | Columbus/Tomahawk/Zeus | 45 g | 30 min | 15.5 % |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Dodatek smakowy | pulpa Mango | 1800 g | Fermentacja cicha | 7 dni |