PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. neipa

neipa

0
  • 15.4
    Gęstość BLG
  • ---
    IBU
  • 6.5 %
    ABV
  • 4.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • kurczakowski
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 8 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 30 min
70 C 30 min
77 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
6.5% ABV
4.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 6 kg 88.2% 80 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 5.9% 60 % 3
Ziarno Płatki jeczmienne 0.4 kg 5.9% 60 % 4
Suma 6.8 kg

Chmiele

Balans goryczy ---

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Whirlpool Nelson Sauvin 50 g 0 min 9.4 %
Whirlpool galaxy 50 g 0 min 16.2 %
Na zimno Nelson Sauvin 50 g 2 dni 9.4 %
Na zimno Galaxy 50 g 2 dni 16.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-33 Ale Suche 12 g Fermentis

Notatki

  • chmiele na hopstand 100 gr
    reszta na zimno
    11 mar 2021, 12:18

Dyskusja