PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
27.5 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
12.1Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
10 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
71 %Wydajność zacierania
-
3.7 L / kgStosunek wody do ziarna
-
22.9 LIlość wody do zacierania
-
29.1 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
68 C | 60 min |
76 C | 0 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 5 kg 80.6% | 80 % | 5 |
Ziarno | Strzegom Pszeniczny | 0.6 kg 9.7% | 81 % | 6 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.4 kg 6.5% | 85 % | 3 |
Ziarno | Płatki pszeniczne | 0.2 kg 3.2% | 85 % | 3 |
Suma | 6.2 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.65 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Whirlpool | Centennial | 30 g | 30 min | 9.7 % |
77 stopni | ||||
Whirlpool | Citra | 30 g | 30 min | 12 % |
77 stopni | ||||
Whirlpool | Falconer's Flight® | 30 g | 30 min | 10.7 % |
77 stopni | ||||
Na zimno | Centennial | 60 g | 2 dni | 9.7 % |
Na zimno | Citra | 60 g | 2 dni | 12 % |
Na zimno | Falconer's Flight® | 50 g | 2 dni | 10.7 % |
Na zimno | Mosaic | 30 g | 2 dni | 10 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale S-33 | Ale | Suche | 11.5 g | --- |