PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Neipa #4

Neipa #4

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 17.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 17.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 60 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 90 min
76 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.9 BLG
8.2% ABV
7.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 4 kg 61.5% 81 % 4
Ziarno Oats, Flaked 1 kg 15.4% 80 % 2
Ziarno wheat, flaked 1 kg 15.4% 80 % 2
Ziarno Abbey Malt Weyermann 0.5 kg 7.7% 75 % 45
Suma 6.5 kg

Chmiele

67 IBU

Balans goryczy 0.86 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Whirlpool Citra 25 g 30 min 12.9 %
Whirlpool Mosaic 25 g 30 min 12.5 %
Aromat (koniec gotowania) sabro 25 g 30 min 14.8 %
Na zimno Citra 35 g 2 dni 12.9 %
Na zimno Mosaic 35 g 2 dni 12.5 %
Na zimno sabro 75 g 2 dni 14.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
hazy daze 2 Ale Gęstwa 150 ml ---

Dyskusja