PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. NEIPA

NEIPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 75 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 77 %
    Wydajność zacierania
  • 2.75 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 45 min
69 C 15 min
72 C 15 min
74 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
4.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 2.5 kg 40% 82 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt 2 kg 32% 80 % 5
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 8% 85 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 8% 85 % 3
Ziarno Weyermann - Pale Wheat Malt 0.5 kg 8% 85 % 5
Ziarno Weyermann - Carapils 0.25 kg 4% 78 % 4
Suma 6.25 kg

Chmiele

39 IBU

Balans goryczy 0.64 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Aromat (koniec gotowania) Waimea 6 g 10 min 15.3 %
5 minut z chlodnica i 5 chlodzenie
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 5 g 10 min 12.1 %
5 minut z chlodnica i 5 chlodzenie
Aromat (koniec gotowania) Galaxy 5 g 10 min 14.5 %
5 minut z chlodnica i 5 chlodzenie
Whirlpool Mosaic 15 g 25 min 12.1 %
w 75 stopniach na 25
Whirlpool Galaxy 15 g 25 min 14.5 %
w 75 stopniach na 25
Whirlpool Nelson Sauvin 15 g 25 min 11.1 %
w 75 stopniach na 25
Whirlpool Waimea 15 g 25 min 15.3 %
w 75 stopniach na 25
Whirlpool Citra 15 g 25 min 13.7 %
w 75 stopniach na 25

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM10 O czym szumią wierzby Ale Płynne 100 ml Fermentum Mobile

Dyskusja