PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. NEIPA #3

NEIPA #3

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 60 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 27 L
    Ilość wody do zacierania
  • 36 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.4 BLG
6.9% ABV
6.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 4.5 kg 50% 80 % 7
Ziarno Pilzneński 1 kg 11.1% 81 % 4
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 11.1% 85 % 3
Ziarno Weyermann - Carapils 0.5 kg 5.6% 78 % 4
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 2 kg 22.2% 80 % 6
Suma 9 kg

Chmiele

45 IBU

Balans goryczy 0.67 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Centennial 10 g 30 min 10.5 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 30 g 30 min 15.5 %
Gotowanie Centennial 10 g 10 min 10.5 %
Gotowanie Simcoe 10 g 10 min 13.2 %
Na zimno Amarillo 30 g --- 9.5 %
Whirlpool Centennial 10 g 0 min 10.5 %
Whirlpool Simcoe 20 g 0 min 13.2 %
Na zimno Citra 30 g --- 12 %
Na zimno Mosaic 30 g --- 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP051 - California Ale V Yeast Ale Płynne 125 ml White Labs

Dyskusja