PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
26.4 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
---Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
4 L / kgStosunek wody do ziarna
-
26 LIlość wody do zacierania
-
32.5 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
68 C | 60 min |
72 C | 10 min |
78 C | 5 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 4 kg 61.5% | 85 % | 5 |
Ziarno | Viking Wheat Malt | 1.5 kg 23.1% | 85 % | 5 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.5 kg 7.7% | 65 % | 3 |
Ziarno | Płatki pszeniczne | 0.5 kg 7.7% | 65 % | 3 |
Suma | 6.5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.28 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Brzeczka przednia | Equinox | 5 g | 60 min | 13.1 % |
Aromat (koniec gotowania) | Mosaic | 60 g | 5 min | 10 % |
Na zimno | Equinox | 75 g | 9 dni | 13.1 % |
Na zimno | Citra | 80 g | 5 dni | 12 % |
Na zimno | Amarillo | 45 g | 3 dni | 9.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Lallemand - LalBrew American East Coast - New England | Ale | Suche | 11 g | Lallemand |