PL | EN
Rozmiar warki
-
19 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
25.1 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
12.6Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
16.5 LIlość wody do zacierania
-
22 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
68 C | 70 min |
78 C | 10 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pilzneński | 4.5 kg 81.8% | 81 % | 4 |
Ziarno | Pszeniczny | 0.5 kg 9.1% | 85 % | 4 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.5 kg 9.1% | 60 % | 3 |
Suma | 5.5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.02 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Iunga | 20 g | 50 min | 11 % |
Gotowanie | Mosaic | 25 g | 20 min | 10 % |
Gotowanie | Citra | 25 g | 20 min | 12 % |
Aromat (koniec gotowania) | Amarillo | 25 g | 0 min | 9.5 % |
Na zimno | Mosaic | 25 g | --- | 10 % |
Na zimno | Citra | 25 g | --- | 12 % |
Na zimno | Amarillo | 25 g | --- | 9.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Suche | 10 g | Fermentis |