PL | EN
Rozmiar warki
-
12 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
17.2 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
12.6Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
15 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
13.5 LIlość wody do zacierania
-
18 LCałkowita objętość zacieru
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
| Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
|---|---|---|---|---|
| Ziarno | Viking Pale Ale malt | 3 kg 66.7% | 80 % | 5 |
| Ziarno | Słód owsiany Fawcett | 1 kg 22.2% | 61 % | 5 |
| Ziarno | Pszeniczny | 0.5 kg 11.1% | 85 % | 4 |
| Suma | 4.5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.26 Zbalansowane
| Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
|---|---|---|---|---|
| Gotowanie | Citra | 10 g | 10 min | 12 % |
| Whirlpool | Mix autorski 50g | 60 g | 1 min | 1 % |
| Na zimno | 3 dzien fermentacji | 60 g | 7 dni | 1 % |
| Na zimno | w 8 dniu fermentacji | 60 g | 3 dni | 1 % |
| Gotowanie | Iunga | 15 g | 15 min | 11 % |
Notatki
-
gips 4g chlorek wapnia 1g sól epson 0,5g na 20l wody
10 sty 2022, 22:15
Sulfate – 50-100ppm
Sodium – 35-45ppm
Magnesium – 25ppm
Calcium – 100ppm
pH – 5.2 (mash)