PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
28.6 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
14.7Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
15 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
27.3 LIlość wody do zacierania
-
35.1 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
68 C | 60 min |
76 C | 1 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pilzneński | 5 kg 64.1% | 80 % | 4 |
Ziarno | Płatki pszeniczne | 1 kg 12.8% | 60 % | 3 |
Ziarno | Płatki owsiane | 1 kg 12.8% | 60 % | 3 |
Ziarno | Strzegom Pszeniczny | 0.8 kg 10.3% | 81 % | 6 |
Suma | 7.8 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.58 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Whirlpool | Citra | 33.33 g | 20 min | 13.2 % |
Whirlpool | Mosaic | 33.33 g | 20 min | 12.8 % |
Whirlpool | Enigma (AUS) | 33.33 g | 20 min | 18.2 % |
Na zimno | Citra | 66.66 g | 3 dni | 13.2 % |
Na zimno | Mosaic | 66.66 g | 3 dni | 12.8 % |
Na zimno | Enigma (AUS) | 66.66 g | 3 dni | 18.2 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Suche | 23 g | Fermentis |