PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. NEIPA

NEIPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 17.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 45 min
72 C 25 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
6.5% ABV
4.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 2.5 kg 47% 85 % 7
Ziarno Słód Pilsner® 2,5-4,5 EBC Weyermann 1 kg 18.8% 80 % 4
Ziarno Weyermann - Pale Wheat Malt 0.71 kg 13.3% 85 % 5
Dodatek Briess - Red Wheat Flakes 0.25 kg 4.7% 70 % 4
Dodatek Briess - Oat Flakes 0.5 kg 9.4% 80 % 5
Dodatek Briess - Barley Flakes 0.36 kg 6.8% 70 % 3
Suma 5.32 kg

Chmiele

36 IBU

Balans goryczy 0.57 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 8.5 g 70 min 15.7 %
Whirlpool Columbus/Tomahawk/Zeus 22 g 20 min 15.7 %
Whirlpool Citra 30 g 20 min 12 %
Na zimno Mosaic 30 g 3 dni 10 %
Na zimno Citra 30 g 3 dni 12 %
Na zimno Simcoe 40 g 3 dni 13.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM11 Wichrowe Wzgórza Ale Płynne 100 ml Fermentum Mobile

Dyskusja