PL | EN
Rozmiar warki
-
22 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
32.7 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11.9Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
20 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
20.1 LIlość wody do zacierania
-
26.8 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
67 C | 80 min |
80 C | 5 min |
100 C | 60 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pale Malt (2 Row) Bel | 3.8 kg 56.7% | 80 % | 6 |
Ziarno | Simpsons - Golden Promise | 0.8 kg 11.9% | 81 % | 4 |
Ziarno | Wheat, Flaked | 0.3 kg 4.5% | 77 % | 4 |
Ziarno | Oats, Flaked | 1 kg 14.9% | 80 % | 2 |
Ziarno | Briess - Wheat Malt, White | 0.3 kg 4.5% | 85 % | 5 |
Ziarno | Briess - Carapils Malt | 0.5 kg 7.5% | 74 % | 3 |
Suma | 6.7 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.87 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Magnum | 5 g | 60 min | 13.5 % |
Whirlpool | Citra | 60 g | 30 min | 12 % |
Whirlpool | Mosaic | 40 g | 30 min | 10 % |
Whirlpool | Lemon drop | 20 g | 30 min | 4.6 % |
Na zimno | Citra | 30 g | 2 dni | 12 % |
Na zimno | Mosaic | 15 g | 2 dni | 10 % |
Na zimno | Lemon drop | 15 g | 2 dni | 4.6 % |
Na zimno | Citra | 100 g | 7 dni | 12 % |
Na zimno | Mosaic | 60 g | 7 dni | 10 % |
Na zimno | Lemon drop | 60 g | 7 dni | 4.6 % |
Drożdże do 20*C fermentacja 22*C cold crash 2*C |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
FM53 Voss kveik | Ale | Płynne | 100 ml | FM |