PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
12 %/hSzybkość odparowywania
-
28.7 LIlość gotowanej brzeczki
-
12 %Straty z gotowania
-
11.9Gęstość przed gotowaniem BLG
-
8 %Straty z fermentacji
-
8 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
74 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
17.7 LIlość wody do zacierania
-
23.6 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
66 C | 60 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 4.5 kg 76.3% | 80 % | 5 |
Ziarno | Pszeniczny | 0.6 kg 10.2% | 85 % | 4 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.6 kg 10.2% | 85 % | 3 |
Ziarno | Viking melanoidynowy | 0.2 kg 3.4% | 75 % | 60 |
Suma | 5.9 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.26 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Citra | 30 g | 10 min | 12 % |
Gotowanie | Galaxy | 30 g | 10 min | 15 % |
Whirlpool | Citra | 45 g | 15 min | 12 % |
Whirlpool | Galaxy | 45 g | 15 min | 15 % |
Whirlpool | Mosaic | 45 g | 15 min | 10 % |
Na zimno | Citra | 30 g | 7 dni | 12 % |
Na zimno | Galaxy | 45 g | 7 dni | 15 % |
Na zimno | Mosaic | 30 g | 7 dni | 10 % |
Na zimno | Citra | 40 g | 3 dni | 12 % |
Na zimno | Galaxy | 45 g | 3 dni | 15 % |
Na zimno | Mosaic | 30 g | 3 dni | 10 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale S-33 | Ale | Suche | 11 g | safale |