PL | EN
Rozmiar warki
-
21 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
18 %/hSzybkość odparowywania
-
28.4 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
12.1Gęstość przed gotowaniem BLG
-
4.8 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
19.5 LIlość wody do zacierania
-
26 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
67 C | 45 min |
72 C | 15 min |
78 C | 1 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pilzneński | 4.5 kg 69.2% | 81 % | 4 |
Ziarno | Płatki pszeniczne | 1 kg 15.4% | 85 % | 3 |
Ziarno | płatki owsiane | 1 kg 15.4% | 70 % | 3 |
Suma | 6.5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.22 Słodkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Aromat (koniec gotowania) | Amarillo | 50 g | 5 min | 9.5 % |
Whirlpool | Azacca | 50 g | 0 min | 14 % |
Whirlpool | Sabro | 50 g | 0 min | 15 % |
Whirlpool | Citra (ambasada USA) | 50 g | 2 min | 12 % |
Whirlpool | Equinox | 50 g | 2 min | 13.1 % |
Na zimno | Galaxy | 50 g | 2 dni | 15 % |
Na zimno | Vic Secret | 50 g | 2 dni | 16.3 % |
Na zimno | Sabro | 50 g | 2 dni | 15 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Yaest Bay Funk Town | Ale | Gęstwa | 1000 ml | Fermentum Mobile |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Czynnik do wody | NaCl | 4 g | Zacieranie | 90 min |
Czynnik do wody | E300 | 3 g | Butelkowanie | --- |
Klarowanie | whirfloc | 4 g | Gotowanie | 5 min |