PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. NEIPA #1

NEIPA #1

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 20 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
6.5% ABV
6.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4 kg 53.3% 80 % 7
Ziarno Viking Munich Malt typ II 1 kg 13.3% 78 % 24
Ziarno Viking pszeniczny jasny 0.5 kg 6.7% 80 % 5
Ziarno Płatki owsiane błyskawiczne 1 kg 13.3% 50 % 3
Ziarno płatki pszenne błyskawiczne 1 kg 13.3% 50 % 1
Suma 7.5 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.54 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Whirlpool Citra 45 g 35 min 12 %
Whirlpool Galena 30 g 35 min 12 %
Na zimno Cascade 15 g 7 dni 6 %
Na zimno Citra 45 g 7 dni 12 %
Na zimno Centennial 30 g 7 dni 10.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM55 Zielone Wzgórze Ale Płynne 30 ml Fermentum Mobile

Notatki

  • Ekstrakt słodowy w proszku jasny 100 g
    Whirpool <80C 30min
    7 maj 2019, 20:30

Dyskusja