PL | EN
Rozmiar warki
-
19 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
26.2 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11.2Gęstość przed gotowaniem BLG
-
10 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
70 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
16.8 LIlość wody do zacierania
-
22.4 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
66 C | 55 min |
72 C | 10 min |
78 C | 15 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pilzneński | 4.3 kg 76.8% | 81 % | 4 |
Ziarno | Płatki owsiane | 1 kg 17.9% | 85 % | 3 |
Ziarno | Płatki pszeniczne | 0.3 kg 5.4% | 85 % | 3 |
Suma | 5.6 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.88 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Simcoe | 10 g | 50 min | 13.2 % |
Gotowanie | Amarillo | 10 g | 50 min | 9.5 % |
Gotowanie | Simcoe | 10 g | 15 min | 13.2 % |
Gotowanie | Amarillo | 10 g | 15 min | 9.5 % |
Aromat (koniec gotowania) | Simcoe | 10 g | 0 min | 13.2 % |
Aromat (koniec gotowania) | Amarillo | 10 g | 0 min | 9.5 % |
Whirlpool | Simcoe | 20 g | 15 min | 13.2 % |
Whirlpool | Amarillo | 20 g | 15 min | 9.5 % |
Na zimno | Simcoe | 50 g | 3 dni | 13.2 % |
Na zimno | Amarillo | 25 g | 3 dni | 9.5 % |
Na zimno | Simcoe | 50 g | 2 dni | 13.2 % |
Na zimno | Amarillo | 25 g | 2 dni | 9.5 % |
Na zimno | El Dorado | 50 g | 2 dni | 15 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
wlp066 | Ale | Gęstwa | 200 ml | --- |