PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. NE IPA

NE IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 22 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 14 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 7.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 10.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 45 min
72 C 15 min
78 C 10 min
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
3.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 1.8 kg 69.2% 81 % 4
Ziarno Płatki pszeniczne 0.4 kg 15.4% 85 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 15.4% 85 % 3
Suma 2.6 kg

Chmiele

56 IBU

Balans goryczy 0.92 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Cascade 25 g 5 min 8 %
Whirlpool Mosaic 25 g 30 min 12.3 %
Whirlpool Citra 25 g 30 min 12.9 %
Na zimno Citra 25 g 5 dni 12.9 %
Na zimno Mosaic 25 g 5 dni 12.3 %
Na zimno Amarillo 25 g 5 dni 8.9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM10 O czym szumią wierzby Ale Płynne 30 ml Fermentum Mobile

Dyskusja