PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. NE IPA

NE IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
72 C 10 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.6 BLG
6.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 3 kg 54.5% 85 % 7
Ziarno Monachijski typ II 20-25 EBC Weyermann 1 kg 18.2% 80 % 20
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 0.5 kg 9.1% 80 % 6
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 9.1% 85 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 9.1% 85 % 3
Suma 5.5 kg

Chmiele

40 IBU

Balans goryczy 0.59 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Columbus/Tomahawk/Zeus 15 g 70 min 15 %
Gotowanie Cascade 50 g 5 min 5.5 %
Gotowanie Chinook 40 g 5 min 10 %
Gotowanie Citra 10 g 5 min 12 %
Whirlpool Cascade 20 g 0 min 5.5 %
Whirlpool Chinook 10 g 0 min 10 %
Whirlpool Citra 10 g --- 12 %
Na zimno Cascade 70 g 5 dni 5.5 %
Na zimno Chinook 70 g 5 dni 10 %
Na zimno Citra 30 g 5 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
nie wiem Ale Suche 20 g nn

Dyskusja