PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. NE IPA 2

NE IPA 2

0
  • 17.1
    Gęstość BLG
  • 46
    IBU
  • 7.3 %
    ABV
  • 11.1
    SRM
  • Częściowe zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • KarkoL80
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 19 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 7.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 9.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.1 BLG
7.3% ABV
11.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Płynny ekstrakt Bruntal Pale Ale 3.4 kg 61.8% 80 % 35
Ziarno Weyermann - Diastatyczny 0.8 kg 14.5% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 9.1% 85 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 7.3% 85 % 3
Ziarno Weyermann - Carapils 0.4 kg 7.3% 78 % 4
Suma 5.5 kg

Chmiele

46 IBU

Balans goryczy 0.66 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Enigma (AUS) 30 g 30 min 16.9 %
Aromat (koniec gotowania) Enigma (AUS) 30 g 5 min 16.9 %
Whirlpool Galaxy 30 g 0 min 13.9 %
Whirlpool Amarillo 30 g 0 min 8.3 %
Na zimno Citra 60 g 3 dni 12 %
Na zimno Chinook 30 g 3 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP066 London Fog Ale Gęstwa 200 ml White Labs

Notatki

  • 250ml gęstwy zadano w 17C.
    Napowietrzono blenderem.
    14 gru 2020, 17:11

Dyskusja