PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. NE IPA 2

NE IPA 2

0
  • 17.1
    Gęstość BLG
  • 46
    IBU
  • 7.3 %
    ABV
  • 11.1
    SRM
  • Częściowe zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • KarkoL80
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 19 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 7.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 9.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.1 BLG
7.3% ABV
11.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Płynny ekstrakt Bruntal Pale Ale 3.4 kg 61.8% 80 % 35
Ziarno Weyermann - Diastatyczny 0.8 kg 14.5% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 9.1% 85 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 7.3% 85 % 3
Ziarno Weyermann - Carapils 0.4 kg 7.3% 78 % 4
Suma 5.5 kg

Chmiele

46 IBU

Balans goryczy 0.66 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Enigma (AUS) 30 g 30 min 16.9 %
Aromat (koniec gotowania) Enigma (AUS) 30 g 5 min 16.9 %
Whirlpool Galaxy 30 g 0 min 13.9 %
Whirlpool Amarillo 30 g 0 min 8.3 %
Na zimno Citra 60 g 3 dni 12 %
Na zimno Chinook 30 g 3 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP066 London Fog Ale Gęstwa 200 ml White Labs

Notatki

  • 250ml gęstwy zadano w 17C.
    Napowietrzono blenderem.
    14 gru 2020, 17:11

Dyskusja