PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. NE IPA 2

NE IPA 2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 88 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 40 min
70 C 20 min
72 C 10 min
78 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
5.6% ABV
4.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno BESTMALZ - Best Pilsen 2.5 kg 52.1% 80.5 % 4
Ziarno BESTMALZ - Best Vienna 1 kg 20.8% 80.5 % 9
Ziarno Abbey Malt Weyermann 0.3 kg 6.3% 75 % 45
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 10.4% 85 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 10.4% 85 % 3
Suma 4.8 kg

Chmiele

43 IBU

Balans goryczy 0.78 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 20 g 70 min 8.8 %
Aromat (koniec gotowania) Eureka! 20 g 5 min 18 %
Whirlpool Cascade 20 g 20 min 6 %
Whirlpool Cascade 30 g 10 min 6 %
Whirlpool Eureka! 30 g 10 min 18 %
Na zimno Cascad 50 g 4 dni 6 %
Na zimno Eureka! 50 g 4 dni 13.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 10 g ---

Dyskusja