PL | EN
Rozmiar warki
-
12 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
15.8 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11.9Gęstość przed gotowaniem BLG
-
10 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
9.6 LIlość wody do zacierania
-
12.8 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
67 C | 60 min |
78 C | 10 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Simpsons - Maris Otter | 1.5 kg 46.9% | 81 % | 6 |
Ziarno | Strzegom Pilzneński | 1 kg 31.3% | 80 % | 4 |
Ziarno | Weyermann - Carapils | 0.2 kg 6.3% | 78 % | 4 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.5 kg 15.6% | 85 % | 3 |
Suma | 3.2 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.4 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Marynka | 20 g | 60 min | 10 % |
Gotowanie | Amarillo | 25 g | 15 min | 9.5 % |
Gotowanie | Cascade | 25 g | 10 min | 6 % |
Gotowanie | Mosaic | 25 g | 5 min | 10 % |
Na zimno | Amarillo | 25 g | 5 dni | 9.5 % |
Na zimno | Mosaic | 25 g | 5 dni | 10 % |
Na zimno | Cascade | 25 g | 5 dni | 6 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale S-04 | Ale | Suche | 5.45 g | Safale |