PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. NE IPA 2.0

NE IPA 2.0

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 77 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 40 min
72 C 20 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.2 BLG
6.3% ABV
4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 4 kg 66.7% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 1 kg 16.7% 85 % 4
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 8.3% 85 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 8.3% 85 % 3
Suma 6 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.56 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 10 g 60 min 12.5 %
Gotowanie Citra 10 g 15 min 12.5 %
Gotowanie Amarillo 10 g 15 min 8.5 %
Gotowanie Mosaic 10 g 15 min 11.3 %
Whirlpool Citra 30 g 5 min 12.5 %
Whirlpool Amarillo 30 g 5 min 8.5 %
Whirlpool Mosaic 20 g 5 min 11.3 %
Na zimno Citra 30 g 4 dni 12.5 %
Na zimno Amarillo 30 g 4 dni 8.5 %
Na zimno Mosaic 20 g 4 dni 11.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-33 Ale Suche 23 g Fermentis

Dyskusja