PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. N°2 BROWN PORTER

N°2 BROWN PORTER

0
  • 15
    Gęstość BLG
  • 22
    IBU
  • 6.2 %
    ABV
  • 24
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Brown Porter
    Styl
  • SALE
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 27 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 40 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 33.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 33 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 90 min
72 C 30 min
78 C 15 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
24 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 36.4% 80 % 5
Ziarno Brown Malt (British Chocolate) 3 kg 36.4% 70 % 128
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 1 kg 12.1% 79 % 22
Ziarno Viking Red Ale 0.5 kg 6.1% 75 % 70
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.25 kg 3% 68 % 400
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 6.1% 60 % 3
Suma 8.25 kg

Chmiele

22 IBU

Balans goryczy 0.36 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 50 g 20 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lutra OYL-071 Ale Gęstwa 60 ml Omega

Dyskusja