PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. N°1 RIS

N°1 RIS

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 22.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 60 min
72 C 20 min
78 C 15 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.2 BLG
7.8% ABV
36.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2.5 kg 61.9% 80 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 0.83 kg 20.5% 79 % 22
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.21 kg 5.2% 68 % 1200
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.08 kg 2% 68 % 400
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.21 kg 5.2% 70 % 299
Ziarno Płatki owsiane 0.21 kg 5.2% 85 % 3
Suma 4.04 kg

Chmiele

88 IBU

Balans goryczy 1.17 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 33.33 g 60 min 10 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 41.67 g 60 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 9.58 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Truskawka 1 g Gotowanie 60 min
Przyprawa kolendra 10 g Gotowanie 60 min
Przyprawa anyż 10 g Gotowanie 60 min

Dyskusja