PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. n°1 PEATED STOUT

n°1 PEATED STOUT

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 40 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 18.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 33 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 180 min
73 C 25 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

20.2 BLG
8.9% ABV
62.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Peat Smoked Malt 4 kg 48.5% 74 % 6
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 12.1% 85 % 3
Ziarno Strzegom pszenica prażona 1 kg 12.1% 70 % 1000
Ziarno Jęczmień palony 0.5 kg 6.1% 55 % 985
Ziarno Czekoladowy 0.25 kg 3% 60 % 788
Ziarno Viking Red Ale 0.5 kg 6.1% 75 % 70
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 1 kg 12.1% 79 % 22
Suma 8.25 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.36 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 50 g 30 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM13 Irlandzkie Ciemności Ale Gęstwa 200 ml Fermentum Mobile

Dyskusja