PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. n°1 DDH Hazy IPA

n°1 DDH Hazy IPA

0
  • 14.5
    Gęstość BLG
  • 26
    IBU
  • 6 %
    ABV
  • 5.4
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • SALE
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 40 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 15.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 15 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 81 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 120 min
72 C 20 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
6% ABV
5.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 49.6% 80 % 5
Ziarno Słód Caramunich Typ II Weyermann 0.25 kg 4.1% 73 % 120
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 16.5% 85 % 3
Ziarno Jęczmień niesłodowany 0.8 kg 13.2% 75 % 2
Cukier glukoza 1 kg 16.5% 100 % 1
Suma 6.05 kg

Chmiele

26 IBU

Balans goryczy 0.44 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 25 g 40 min 10 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 25 g 40 min 4 %
Whirlpool Lublin (Lubelski) 25 g 5 min 4 %
Na zimno Marynka 100 g 5 dni 10 %
Na zimno Zula 100 g 5 dni 7 %
Na zimno Lublin (Lubelski) 100 g 5 dni 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Suche 12 g ---

Dyskusja