PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. n°1 Brown Porter

n°1 Brown Porter

0
  • 15
    Gęstość BLG
  • 20
    IBU
  • 6.2 %
    ABV
  • 21.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Brown Porter
    Styl
  • SALE
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 27 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 40 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 33.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 31 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 100 min
72 C 20 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
21.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 64.5% 80 % 5
Ziarno Brown Malt (British Chocolate) 1 kg 12.9% 70 % 128
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 12.9% 85 % 3
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.25 kg 3.2% 68 % 1200
Ziarno Biscuit Malt 0.25 kg 3.2% 79 % 45
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 40L 0.25 kg 3.2% 74 % 79
Suma 7.75 kg

Chmiele

20 IBU

Balans goryczy 0.33 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 25 g 40 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Marynka 25 g 5 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM13 Irlandzkie Ciemności Ale Płynne 100 ml Fermentum Mobile

Dyskusja