PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. N°1 BarleyWine

N°1 BarleyWine

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 20.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 76 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 60 min
72 C 15 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

23.6 BLG
10.8% ABV
17.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4.5 kg 77.6% 80 % 5
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.25 kg 4.3% 70 % 299
Ziarno Weyermann - Carared 0.1 kg 1.7% 75 % 45
Ziarno Strzegom Bursztynowy 0.25 kg 4.3% 70 % 49
Ziarno Strzegom Czekoladowy 400 0.1 kg 1.7% 68 % 400
Cukier Cukier trzcinowy 0.6 kg 10.3% --- % ---
Suma 5.8 kg

Chmiele

65 IBU

Balans goryczy 0.66 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 25 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Cascade PL 18 g 60 min 5.2 %
Gotowanie Palisade 12 g 60 min 7.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Safale

Dyskusja