PL | EN
ND ant ISP kolaboration Grill...
0-
13.6Gęstość BLG
-
46IBU
-
5.6 %ABV
-
3.4SRM
-
ZacieranieTyp
-
---Styl
-
Piwowar
![](/uploads/qr-code/1afaf66c48bea1324113a8d2c8e4df75.png)
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
70 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
26.8 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
12.1Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
14.7 LIlość wody do zacierania
-
19.6 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
50 C | 10 min |
65 C | 50 min |
78 C | 15 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pilzneński | 4.5 kg 83.3% | 81 % | 4 |
Ziarno | Słód zakwaszający | 0.2 kg 3.7% | --- % | 4 |
Ziarno | Słód krótki | 0.2 kg 3.7% | --- % | --- |
Dodatek | Płatki ryżowe | 0.5 kg 9.3% | --- % | --- |
Suma | 5.4 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.84 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Nectaron NZ | 40 g | 45 min | 12.3 % |
Aromat (koniec gotowania) | Mandarina Bavaria | 50 g | 0 min | 10 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
34/70 | Lager | Gęstwa | 100 ml | --- |
Notatki
-
Fermentacja 5 dni w 11 st.
Od 6 fermentacja w 19 st przez 6 dni
Potem lagerowanie ochładzamy po 1 st. dziennie do 5 st.
8 maj 2021, 16:27