PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Navigator

Navigator

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 75 min
    Czas gotowania
  • 1 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 3 %
    Straty z gotowania
  • 15.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 1 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 75 min
77 C 15 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.7 BLG
6.6% ABV
4.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 4 kg 62.5% 82 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt 2 kg 31.3% 80 % 5
Ziarno Oats, Flaked 0.4 kg 6.3% 80 % 2
Suma 6.4 kg

Chmiele

57 IBU

Balans goryczy 0.89 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Galaxy 25 g 15 min 15 %
Gotowanie El Dorado 25 g 15 min 14 %
Aromat (koniec gotowania) Galaxy 25 g 0 min 15 %
Aromat (koniec gotowania) El Dorado 25 g 0 min 14 %
Whirlpool Amarillo 25 g 20 min 9.5 %
Whirlpool El Dorado 25 g 20 min 14 %
Whirlpool Sabro 25 g 20 min 14 %
Na zimno Galaxy 50 g 5 dni 15 %
Na zimno El Dorado 50 g 5 dni 14 %
Na zimno Amarillo 25 g 5 dni 9.5 %
Na zimno Sabro 25 g 5 dni 14 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 150 ml Fermentis

Notatki

  • Whirpool - od 80C - 20 minut
    17 gru 2020, 18:13

Dyskusja