PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Narodowe - Polish Ale

Narodowe - Polish Ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 14 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 17.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 7.5 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
6.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Werman Monachijski typ II 1.5 kg 42.9% 79 % 22
Ziarno Pilzneński 2 kg 57.1% 81 % 4
Suma 3.5 kg

Chmiele

38 IBU

Balans goryczy 0.73 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnat 10 g 60 min 11.2 %
Aromat (koniec gotowania) Magnat 10 g 10 min 11.2 %
Aromat (koniec gotowania) Marynka 25 g 10 min 10 %
Whirlpool Marynka 22 g 0 min 10 %
Whirlpool Magnat 10 g 0 min 11.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Munich Classic Germat weet Ale Suche 11.5 g ---

Dyskusja